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Pure Indian Foods是從1889年開始的家族企業，以生產優質的有機酥油而聞名，Pure Indian Foods使用小批量生產美味，營養，純淨的酥油，確保質量無可挑剔。
在春季和秋季只使用從草飼方式餵養奶牛中獲得的非均質奶，能夠為產品提供豐富的脂溶性維生素和共軛亞油酸(均質化是將牛奶或奶油中的脂肪球分解成小的尺寸，以使其保持均勻懸浮而不是分離並漂浮到表面，Pure Indian Foods產品是使用非均質牛奶來製作) 。

酥油(ghee)是一種耐貯存油脂，可以用來替代普通奶油或其他食用油，印度酥油被用作傳統菜餚的一種成分，作為煎炸的理想脂肪來源，甚至是阿育吠陀補品！通過熔化和慢煮未加鹽的奶油製作出的酥油，相當穩定且具有高煙點，這使其成為用於煎炸和炒製的最佳選擇，並且可以在沒有冷藏的情況下儲存數月。

酥油也被稱為印度澄清黃油，海鮮黃油，拉黃油，黃油或酥油黃油。深受原始人飲食者的喜愛。
Pure Indian Foods的願景，即使以合理的價格提供美味的草飼有機酥油產品。

除了酥油，Pure Indian Foods可以說是各種有機印度雜貨的一站式供應商，像是有機印度香料粉的組合等其他調味粉產品，Pure Indian Foods的有機香料直接來自印度的小農場，這意味著它們是市場上最美味的產品之一，Pure Indian Foods努力將傳統與創新相結合，同時為您帶來最佳口感、最優質的有機酥油產品，如果您正在尋找純酥油或是其他印度食品中的香料，都可以透過iHerb選購Pure Indian Foods